:format(80)/https://bzi.ro/wp-content/uploads/2026/02/rafturi-cu-carne-de-pasare-in-supermarketuri.jpg)
Noi reglementări pentru crescătorii de carne de pasăre în Uniunea Europeană
A fost publicat un nou regulament al Uniunii Europene care stabilește reguli clare pentru crescătorii de carne de pasăre și comercianții din Iași. Acest regulament urmărește să uniformizeze standardele de comercializare a cărnii de pasăre, inclusiv criteriile de clasificare, cerințele de marcare și ambalare, metodele de producție și condițiile de import.
:format(80)/https://bzi.ro/wp-content/uploads/2026/03/eveniment-usv-iasi.jpg)
:format(80)/https://bzi.ro/wp-content/uploads/2026/03/accident-rutier-nicolina-1.webp)
Reguli clare pentru industria avicolă
Regulamentul abordează aspecte esențiale în ceea ce privește ambalarea, etichetarea și depozitarea produselor din carne de pasăre. Specialiștii din Iași subliniază că aceste reglementări impun standarde stricte, care nu mai permit niciunui comerciant sau producător să scape de sancțiuni. Astfel, sunt stabilite condiții specifice pentru manipularea și conservarea cărnii de pasăre, ceea ce va ajuta la protecția consumatorilor și la prevenirea fraudelor.
Dr. ing. Leonard Stafie, specialist în domeniul avicol, a menționat: „Noul regulament european nu aduce nicio noutate în piață, doar stabilește niște reguli și criterii mai clare.” Acesta a evidențiat faptul că reglementările cuprind termeni precum „eviscerat” și „carcasă”, oferind un cadru mai bine definit pentru industria avicolă din țară.
Impactul asupra pieței cărnii de pasăre
România se află pe locul 6 la nivel european în ceea ce privește producția de carne de pasăre. Producătorii autohtoni reușesc actualmente să acopere consumul intern. De asemenea, țara a devenit exportator, cu volume de producție crescute. Potrivit Institutului Național de Statistică, România a exportat carne de pasăre în valoare de 270 de milioane de euro în 2024, comparativ cu 140 de milioane de euro în urmă cu zece ani.
Leonard Stafie a explicat că numărul fermelor de păsări a crescut, în mare parte ca urmare a consumului ridicat de ouă și carne. Antreprenorii din Iași au început să exporte produse avicole în diverse țări europene, precum Germania.
Dezvoltarea industriei avicole în România
Industria avicolă din România a înregistrat o dezvoltare constantă în ultimul deceniu. Conform datelor, a existat o creștere semnificativă a producției de ouă bio, ceea ce a atras interesul mai multor operatori din piață. Stafie a observat o schimbare în comportamentul consumatorilor, afirmând că: „Se observă o creștere a numărului oamenilor cu bani, care investesc masiv în acest sector.”
De asemenea, acesta subliniază importanța ouălor ca sursă ieftină de proteine, popularitatea acestora crescând în rândul consumatorilor. Creșterea numărului de ferme ecologice și a producției autohtone de ouă contribuie la consolidarea acestei industrii pe piața locală și europeană.
În concluzie, noile reglementări impuse de Uniunea Europeană pentru crescătorii de carne de pasăre și comercianți marchează un pas important spre asigurarea unui standard ridicat de calitate și transparență în domeniul avicol din România. Regulamentele clare sunt de așteptat să influențeze pozitiv atât producția, cât și consumul în sectorul cărnii de pasăre.
Citeste articol integral
Sursa & Foto Credit- “www.bzi.ro”
Știrile sunt preluate de la publicațiile din Iași, iar noi suntem un serviciu gratuit de indexare a acestora. Toate informațiile și imaginile aparțin exclusiv ziarelor și site-urilor sursă. Iasiexpres.ro nu își asumă responsabilitatea pentru conținutul preluat.
Nota: Aceste știri sunt publicate în baza unui acord primit din partea publicațiilor. Dacă nu doriți ca știrile dumneavoastră să mai apară pe platforma noastră sau dacă acestea vă afectează, denigrează sau încalcă anumite drepturi, vă rugăm să ne contactați, iar noi le vom șterge imediat.
Așa cum am menționat, nu scriem noi știrile, doar le preluăm automat – suntem un director de indexare.Daca doriti ca stirile dvs sa nu mai apara pe platforma noastra, contact: medialux85@gmail.com
Cititi Termeni si Conditii
Reclamatii & Reporturi Stiri
contact: medialux85@gmail.com
:format(80)/https://bzi.ro/wp-content/uploads/2026/02/rafturi-cu-carne-de-pasare-in-supermarketuri.jpg&description=Noi%20reguli%20pentru%20cresc%C4%83torii%20de%20p%C4%83s%C4%83ri%20%C8%99i%20comercian%C8%9Bi%20%C3%AEn%20Ia%C8%99i%2C%20care%20elimin%C4%83%20lacunele%20legale%20existente.){kind=link}