Sursă: Bzi.ro
„Bărbosu”, TikToker bucătar, va deschide în curând un nou restaurant în centrul Iașiului, pe strada Lăpușneanu. Evenimentul va avea loc începând cu 1 octombrie, după ce spațiul a fost pregătit și echipat.
Citește și: Târgul de Cariere Iași oferă joburi în domeniul energiei eoliene
Ovidiu Țigănuș, cunoscut în mediul online ca „Bărbosu”, a devenit popular datorită filmulețelor sale amuzante și utile cu rețete, acumulând peste 1,1 milioane de urmăritori pe TikTok. În ultimul an, a avut un succes neașteptat cu Drag Restaurant, situat pe bulevardul Poitiers, unde vânzările au crescut semnificativ, atrăgând clienți din mai multe orașe.
Un nou restaurant va fi deschis la Iași, în zona centrală, lângă Cinema Republica. „Momentan, spațiul este gol, așteptăm echipamentele, montarea barului și finalizarea amenajărilor. Meniul va fi simplu, diferit de cel de la Drag, pentru a atrage un alt segment de public”, a explicat Ovidiu Țigănuș.
Ce planuri are „Bărbosu” pentru noul restaurant din Iași?
Antreprenorul intenționează să ofere preparate românești, pizza și alte bunătăți, adaptate pentru publicul din centru. El consideră că deschiderea unei locații în zona centrală reprezintă o oportunitate, mai ales că la Drag Restaurant se organizează frecvent petreceri, iar platourile sunt cele mai cerute.
- Deschiderea va avea loc pe 1 octombrie 2026
- Spațiul este în curs de amenajare și echipare
- Meniul va fi diferit față de cel de la Drag Restaurant
- Se va adresa unui public divers, cu preferințe variate
- Investiția nu este foarte mare, dar se așteaptă un succes
Cum a ajuns „Bărbosu” să devină antreprenor în România?
Ovidiu Țigănuș a locuit în Londra timp de 15 ani, unde a muncit ca șofer, dar și în construcții și ca grădinar. A început să gătească de la vârsta de 12 ani, din nevoie, și a transformat această pasiune în afacere după ce a devenit viral pe TikTok cu rețete amuzante și utile.
În ultimul an, a lansat Drag Restaurant și gama de zacuscă „Huștiuliuc”, iar succesul l-a motivat să investească în deschiderea unui nou local în Iași. În prezent, el continuă să gătească și să angajeze personal pentru noua locație, fiind în căutare de bucătari și ajutoare de bucătar cu experiență.
„Bărbosu” a ales să rămână în Marea Britanie pentru fiul său, dar își dorește să dezvolte afacerea în România, în ciuda provocărilor din industrie. În plus, el consideră că noul restaurant va fi o oportunitate pentru a-și extinde succesul în sectorul HoReCa.