Radana Steinbach, o tânără din Iași, care a înființat platforma Iași.mănâncă, a inițiat un proiect inovator denumit Eat.Sperience. Acesta le permite participanților să savureze meniuri secrete de la 10 restaurante din localitate.
Între 20 octombrie și 3 noiembrie 2026, cei interesați se pot înscrie pentru a descoperi gastronomia locală printr-o experiență culinară unică. Participanții vor avea ocazia să meargă la restaurant fără a ști exact ce preparate vor gusta, aducând un element de surpriză în ieșirile lor.
Citește și: Aproape 300 de muncitori lucrează pe șantierul Spitalului Regional de Urgență Iași
Conceptul Eat.Sperience
Eat.Sperience propune o abordare diferită a ieșirilor la restaurant, invitând clienții să exploreze preparate create special pentru acest proiect. Fiecare restaurant participant va oferi un meniu dedicat, disponibil exclusiv în perioada evenimentului, cu preparate care nu fac parte din oferta obișnuită.
Participanții își pot alege restaurantul, data și intervalul orar pentru rezervare, dar vor descoperi preparatele abia în timpul experienței. Proiectul își propune să încurajeze explorarea gastronomică locală și să ofere bucătarilor ocazia de a-și exprima creativitatea prin preparate-surpriză.
„Mi-am dorit să creez un proiect care să îi facă pe oameni să privească restaurantele din Iași cu mai multă curiozitate. Prin Eat.Sperience, vreau să le ofer oamenilor un motiv în plus să încerce ceva nou și să descopere restaurantele locale dintr-o perspectivă diferită”, a declarat Radana Steinbach.
Inițiativa cuprinde două tipuri de bilete, Casual și Gourmet, pentru cei ce doresc să transforme o ieșire la restaurant într-o experiență de explorare. Aceasta reprezintă o șansă atât pentru consumatori, cât și pentru restaurante de a descoperi noi arome și combinații.