În viile din Iași, sezonul de recoltare începe cu planuri de modernizare și adaptare la condițiile meteo, relatează Ziarul de Iași. Ultimele ploi au schimbat așteptările, iar cramele se pregătesc pentru zile de muncă intense.
La Gramma Wines, producătorii au anunțat că toate soiurile au evoluat uniform, iar recoltarea va fi ajustată pentru a păstra calitatea strugurilor. Aceștia explică că, pentru a menține temperatura optimă, recoltarea se va face fie foarte devreme, fie noaptea, iar strugurii vor fi răciți în cramă.
Citește și: Aproape 300 de muncitori lucrează pe șantierul Spitalului Regional de Urgență Iași
Producția de vin din Iași și piețele de export
La Cotnari, ultimele ploi au influențat semnificativ perspectivele, iar estimările indică o recoltă de 24 de milioane de kilograme de struguri, cu recoltare mecanizată extinsă. În plus, piața de desfacere principală rămâne diaspora, dar se fac eforturi pentru extinderea exporturilor în India și Japonia, unde se înregistrează creșteri organice.
Potrivit datelor Direcției Agricole Iași, județul are 5.107 hectare de viță-de-vie nobilă, cu o producție de peste 38 de milioane de litri de vin în 2025. În total, se cultivă și soiuri hibride pe 4.055 hectare, care au generat peste 130.000 de hectolitri de vin.
Crama Cotnari, Casa de Vinuri Cotnari, Hermeziu, Bucium, Strunga și Gramma sunt printre cele mai cunoscute unități de producție din județ, iar principalele companii cultivatoare sunt SC Cotnari SRL, SC Agroindustriala Bucium și SC Agro Industrial Ceres Bivolari.