Irina Loghin continuă tradiția de a-și prepara singură mustul pentru sezonul rece, folosind struguri din zona Gura Vitioarei. Artista preferă soiul „căpșunică” și adaugă aproximativ 10 grame de hrean ras pentru fiecare litru de must, amestecul fiind lăsat în damigene timp de circa 15 zile. După această perioadă, mustul este strecurat cu tifon pentru a fi limpede și păstrat la rece în sticle.
Irina Loghin a explicat că această metodă, folosită încă din copilărie în gospodăriile de la țară, îi permite să păstreze băutura pentru consumul din timpul iernii. Artista menționează că respectă această tradiție anual și pregătește cantități suficiente pentru familie, păstrând mustul în condiții optime pentru a evita fermentarea excesivă.
Citește și: Pacient în stop cardio-respirator în ambulanță, elicopter SMURD solicitat
Precauții privind consumul de must
Deși promovează beneficiile mustului, Irina Loghin avertizează asupra conținutului ridicat de zaharuri, recomandând persoanelor cu probleme de glicemie să consume cu moderație. Mustul, obținut din struguri proaspeți, poate începe să fermenteze dacă nu este păstrat corespunzător, fiind importantă păstrarea la temperaturi scăzute pentru a evita alterarea băuturii.
Conform Bzi.ro