La categoria cărnuri procesate, medicul specialist Mihaela Bilic susține că cele mai sănătoase mezeluri conțin condimente naturale și un procent cât mai mare de carne. Care este, de fap, singurul parizer sănătos? Se găsește în toate supermarketurile din România.
Majoritatea mezelurilor din comerț sunt procesate, ultra-procesate, însă există și categoria celor cu eticheta „curată”. Prin procese tehnologice complexe, mezelurile devin extrem de periculoase, având un conținut ridicat de calorii, grăsimi nesănătoase, zahăr, cantități mari de sare și valori nutriționale scăzute.
Vestea bună este că…
Citeste mai mult pe Cancan.ro, Libertatea
